Капуста белокочанная Харьковская зимняя

Описание растения: Позднеспелый сорт. Розетка листьев средней величины, приподнятая. Лист средней величины, округлый и овальный, серо-зеленый с сильным восковым налетом, гладкий, слабоволнистый по краю. Кочан округло-плоский, реже округлый, плотный, массой 3,5-4,5 кг. Внутренняя кочерыга средней длины до длинной.
Биологические особенности: Растение влаго - и светолюбивое. По своей природе капуста — растение длинного дня. При длинном дне все процессы развития у нее проходят быстрее. Почвы предпочтительны хорошо проницаемые, плодородные, с нейтральной реакцией. Кислые почвы непригодны, так как растения на них поражаются килой.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Кочаны устойчивы к растрескиванию. Устойчив к серой гнили и точечному некрозу.
Агротехнические особенности: Посев 20 марта-10 апреля, высадка рассады 5-15 мая, схема посева 60 х 60 см, уборка урожая 20 августа-15 сентября.
Урожайность: 5,8-8,3 кг/м2.
Качественные характеристики: Отличные вкусовые качества.
Использование: Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и хранения.