Ароматная зелень петрушки способна украсить любое блюдо. Она также обеспечивает организм витаминами и минералами. По содержанию витамина С петрушка превосходит лимон, а по концентрации витамина А -- морковь. К тому же растение характеризуется неприхотливостью в уходе и устойчивостью к заморозкам (выдерживает до -9°С).
Сорта
Все известные сорта делятся на 2 большие группы:
- листовые – в пищу используют листья;
- корневые – для еды пригодны как листья, так и корнеплоды.
Листовая петрушка бывает гладкой и кучерявой.
Посев и уход
Высевают семена весной либо осенью, что позволит получить ранние всходы. Почва должна быть питательной.
Для успешного роста и активного наращивания зелени необходимы длинный световой день, обилие солнечного света и влаги.
Уход за растением потребует минимум затрат и включает:
- прореживание всходов;
- удаление сорняков;
- рыхление;
- полив (трижды в неделю);
- внесение удобрений 2-3 раза за сезон (если почва питательная, подкормки не нужны).
Купить семена петрушки с высокой степенью всхожести вы можете в интернет-магазине «Центр садовода». Мы доставим посевной материал по указанному вами адресу почтой или курьером.