В последнее время все большую популярность стал приобретать двурядник тонколистный (более известный как руккола). Эта салатная культура, обладающая горчично-ореховым вкусом с приятной остротой, стала активно вытеснять салат и шпинат.
Руккола отлично себя чувствует:
- в открытом грунте;
- в теплице;
- на подоконнике.
Посев
Семена высевают в открытый грунт, когда он прогреется до 6-10⁰С. Можно совершать посевы весь весенне-летний период с интервалом в 1,5-2 недели – на столе постоянно будет витаминная зелень. Для раннего урожая производят подзимний посев – в октябре-ноябре.
Уход
Двуряднику необходим нейтральный либо слабощелочной плодородный грунт, который следует регулярно рыхлить. На кислой почве всходы погибают.
Культура требовательна к освещению (оно должно быть ярким, но рассеянным) и обильному поливу. При недостатке влаги и высокой температуре листья теряют вкус – становятся грубыми и приобретают полынную горечь.
Удобрять рукколу не рекомендуется, так как она накапливает нитраты и нитриты, оказывающие неблагоприятное действие на человека.
Купить семена двурядника тонколистного предлагает интернет-магазин «Центр Садовода». Доставка возможна курьером и почтой по всей территории России.