Центр Садовода
Продажа семян и луковичных с доставкой по всей России

Капуста кольраби

attach
attach_comment
behcheckbox
body1
body2<p><strong>Кольра́би</strong>&nbsp;(<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA">лат.</a>&nbsp;<em>Brassica oleracea</em>&nbsp;var.&nbsp;<em>gongylodes</em>) &mdash; двулетнее травянистое пищевое растение; ботаническая&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C">разновидность</a>&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F">капусты огородной</a>, относится к роду&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0_(%D1%80%D0%BE%D0%B4)">Капуста</a>&nbsp;(<em>Brassica</em>) семейства&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5">Капустные</a>.</p> <p>Съедобная часть кольраби&nbsp;&mdash;&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C">стебель</a>, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0">глюкозой</a>,&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0">фруктозой</a>, соединениями&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B0">серы</a>, солями&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B9">калия</a>, витаминами В1, В2, РР,&nbsp;<a rel="nofollow" href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0">аскорбиновой кислотой</a>. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин.</p> <p>На вкус напоминает кочерыжку капусты, но более сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты.</p> <p><strong>Почва:</strong></p> <p><strong>pH:&nbsp;</strong></p> <p>оптимальная реакция почвенной среды pH 6,5-7,2, а на торфяниках pH 5,0-5,5</p> <p><strong>механический состав почвы:&nbsp;</strong>любые почвы</p> <p><strong>предшественник:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свекла, томаты и многолетние травы;</li> <li>нельзя выращивать капусту после капусты и других овощных культур этого же семейства - редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата</li> </ul> <p><strong>способ посадки:&nbsp;</strong>рассадный / безрассадный</p> <p><strong>возраст рассады:&nbsp;</strong></p> <p>30-35 дней (готовая к высадке рассада должна иметь 3-5 листьев)</p> <p><strong>срок посева семян в открытый грунт:&nbsp;</strong></p> <p>при безрассадном способе выращивания посев продят в конце мая-начале июня</p> <p><strong>срок посева семян на рассаду:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>для получения ранней продукции в теплых парниках или пленочных теплицах рассаду выращивают, проведя посев 10-20 марта;</li> <li>для более поздних посадок рассаду готовят в открытых рассадниках, высевая семена 20-25 июня</li> </ul> <p><strong>глубина посева:&nbsp;</strong></p> <p>1-2 см</p> <p><strong>схема посева / посадки:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>при безрассадном способе выращивания посев продят в бороздки или лунки:&nbsp;<br /> - при посеве в бороздки после первого прореживания (в фазе первого настоящего листа) расстояние между растениями в ряду 10-15 см, после второго прореживания (3-4 настоящих листа) расстояние между растениями в ряду 25-30 см, междурядья 35-40 см;&nbsp;<br /> - посев в лунки проводят по схеме 30х30 см по 2-3 семени в каждую лунку, после прореживания в лунке остается 1 растение;</li> <li>рассаду скороспелых сортов высаживают в открытый грунт в конце апреля - начале мая с междурядьями 35-40 см и расстоянием между растениями в ряду 25-30 см;</li> <li>рассаду поздних сортов высаживают по схемам 50х40, 50х50, 50х60 см</li> </ul> <p><strong>полив:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>культура влаголюбива, норма полива составляет 5-10 л воды на 1 м2;</li> <li>при недостаточном поливе, засухе стеблеплод быстро грубеет, растения переходят к цветению</li> </ul> <p><strong>температурный режим:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>культура (как и другие капусты) довольно холодостойка, взрослые растения поздних сортов выдерживают заморозки до -6&deg;С;</li> <li>оптимальная температура для роста и развития 15-20&deg;С (днем) и 8-10&deg;С (ночью);&nbsp;</li> <li>температура ниже +8 и выше +25&deg;С (особенно в период роста рассады) вызывает раннее стеблевание и стимулирует образование цветоноса, тем самым снижая урожай и качество стеблеплода.</li> </ul>
body3
body4
body5
childs0
code68122274-2e94-11de-8ade-0018c031e2ee
description
disable_pagemaker
disable_tinymce
extern_redirect
full_path:2048::2576::2440:
hide_reg
href/catalog/semena-ovoschei/kapusta-kolrabi.html
id2440
image/img/work/catalog/13149.jpg
internal_anchor
internal_redirect0
last1
last_update
last_user_id
meta_add
meta_canonical
meta_description
meta_keywords
nesting2
news
owner_id2576
page_cat/catalog/semena-ovoschei
page_namekapusta-kolrabi
position20
show_reg
site_id1
sortorder004000002001020002
templateinner_flag.html
textКапуста кольраби
titleКапуста кольраби - Семена овощей - Каталог - Centrsadovoda.ru
top_owner2048
top_show
visible1

Кольра́би (лат. Brassica oleracea var. gongylodes) — двулетнее травянистое пищевое растение; ботаническая разновидность капусты огородной, относится к роду Капуста (Brassica) семейства Капустные.

Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозойфруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин.

На вкус напоминает кочерыжку капусты, но более сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты.

Почва:

pH: 

оптимальная реакция почвенной среды pH 6,5-7,2, а на торфяниках pH 5,0-5,5

механический состав почвы: любые почвы

предшественник: 

  • хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свекла, томаты и многолетние травы;
  • нельзя выращивать капусту после капусты и других овощных культур этого же семейства - редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата

способ посадки: рассадный / безрассадный

возраст рассады: 

30-35 дней (готовая к высадке рассада должна иметь 3-5 листьев)

срок посева семян в открытый грунт: 

при безрассадном способе выращивания посев продят в конце мая-начале июня

срок посева семян на рассаду: 

  • для получения ранней продукции в теплых парниках или пленочных теплицах рассаду выращивают, проведя посев 10-20 марта;
  • для более поздних посадок рассаду готовят в открытых рассадниках, высевая семена 20-25 июня

глубина посева: 

1-2 см

схема посева / посадки: 

  • при безрассадном способе выращивания посев продят в бороздки или лунки: 
    - при посеве в бороздки после первого прореживания (в фазе первого настоящего листа) расстояние между растениями в ряду 10-15 см, после второго прореживания (3-4 настоящих листа) расстояние между растениями в ряду 25-30 см, междурядья 35-40 см; 
    - посев в лунки проводят по схеме 30х30 см по 2-3 семени в каждую лунку, после прореживания в лунке остается 1 растение;
  • рассаду скороспелых сортов высаживают в открытый грунт в конце апреля - начале мая с междурядьями 35-40 см и расстоянием между растениями в ряду 25-30 см;
  • рассаду поздних сортов высаживают по схемам 50х40, 50х50, 50х60 см

полив: 

  • культура влаголюбива, норма полива составляет 5-10 л воды на 1 м2;
  • при недостаточном поливе, засухе стеблеплод быстро грубеет, растения переходят к цветению

температурный режим: 

  • культура (как и другие капусты) довольно холодостойка, взрослые растения поздних сортов выдерживают заморозки до -6°С;
  • оптимальная температура для роста и развития 15-20°С (днем) и 8-10°С (ночью); 
  • температура ниже +8 и выше +25°С (особенно в период роста рассады) вызывает раннее стеблевание и стимулирует образование цветоноса, тем самым снижая урожай и качество стеблеплода.

Обратный звонок

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в отложенные