Центр Садовода
Продажа семян и луковичных с доставкой по всей России
Пн - Пт с 9 00 до 19 00

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная - двулетнее растение семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae). В первый год жизни формируется кочан - разросшаяся верхушечная почка на стебле. По форме кочаны могут быть округлыми, конусовидными, приплюснутыми. Плотность кочанов различна.

Почва:

pH: 

оптимальная реакция почвенной среды pH 6,5-7,5, а на торфяниках pH 5-5,5

механический состав почвы: любые почвы

предшественник: 

хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свекла, томаты и многолетние травы; 
• нельзя выращивать капусту после капусты и других овощных культур этого же семейства - редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата

способ посадки: рассадный

возраст рассады: 

рассаду ранних сортов и гибридов выращивают в течение 45-60 дней, средних и поздних - в течение 35-40 дней

срок посева семян в открытый грунт: 

белокочанную капусту можно выращивать и безрассадным способом, высевая семена рядами на глубину 2-3 см с шириной междурядий 70 см или ленточным способом по схеме 50х90 или 55х55х70 см. Норма высева 1 г/м2. После появления всходов их прореживают, оставляя между растениями в рядке по 60-70 см

срок посева семян на рассаду: 

ранние сорта и гибриды высевают 5-20 марта в несколько сроков, с интервалом в 5 дней; 
• средние и поздние - с 15 февраля по 15 апреля

глубина посева: 

1-2 см

схема посева / посадки: 

посев на рассаду безгоршечным способом в бороздки глубиной 3-4 см по схеме 8х8 или 5х10 см; 
• посев или пикировка рассады в питательные горшочки размером 6х6х6 или 7х7х7 см (для раннеспелых сортов - 8х8х8 см); 
• на постоянное место высаживают рассаду, имеющую 5-8 настоящих листьев: 
- для ранних сортов и гибридов междурядья 40-45 см, расстояние между растениями в ряду 30-35 см; 
- для среднеспелых междурядья 70 см, расстояние между растениями в ряду 50-60 см; 
- для поздних междурядья и расстояние между растениями в ряду 70 см; 
• посадку можно проводить на грядах, гребнях или на ровной поверхности

 

полив: 

из всех овощных культур капуста наиболее требовательна к влажности почвы и воздуха как в период формирования кочана, так и во время роста семенного растения, но не выносит переувлажнения (при затоплении корни начинают отмирать через 12 часов); 
• в период роста рассады на одно растение приходится в среднем 1-5 литров воды, взрослое растение в период формирования кочана потребляет в среднем 15-20 литров за 1 полив (для сравнения: расход воды на испарение взрослым растением в летний период достигает 10 л в день, а чтобы получить кочан массой 2 кг, растение должно получить в общей сложности 200 л воды); 
• для сохранения влаги в почве после каждого полива (дождя) проводят рыхление

температурный режим: 

 капуста относится к группе холодостойких растений, плохо переносит жару. Минимальная температура, при которой начинают прорастать семена - 2-3°С, однако период прорастания при этой температуре сильно растянут.

Оптимальная температура для прорастания семян +18-20°С, всходы появляются на 3-4-й день. В фазе семядолей - первого настоящего листа молодые растения выдерживают заморозки до -5°С. 
Закаленная рассада переносит заморозки до -5-7°С, незакаленная до -2-3°С. 
Сформировавшиеся растения средне- и позднеспелых сортов и гибридов могут выдерживать заморозки до -8-10°С;

• оптимальная температура для роста и развития белокочанной капусты составляет 15-20°С, температура выше 25°С отрицательно сказывается на эту культуру - усиливается растрескивание кочанов, при температуре 30°С заметно подавляется рост и развитие, а при температуре выше 30°С кочан не образуется, при температуре ниже 15°С капуста может зацвести в первый же год (особенно ранние сорта и гибриды)

 

Сроки созревания:

ранние: 

с вегетационным периодом 70-130 дней: 
гибриды: Казачок, Крафт, Малахит, Трансфер, Соло и другие; 
сорта: Июньская, Номер первый грибовский-147, Дитмаршер Фрюер, Золотой гектар-1432 и другие.

Используются в летний период в свежем виде и для приготовления первых и вторых блюд

средние: 

с вегетационным периодом 125-175 дней: 
гибриды: Краутман, Рамада, Ринда, Родольфо, СБ-3, Семко юбилейный-217 и другие; 
сорта: Слава-1305, Белорусская-455, Подарок, Слава грибовская-231, Тайнинская, Надежда и другие.

Используются для квашения, приготовления консервированных салатов и осенне-зимнего потребления в свежем виде

поздние: 

с вегетационным периодом 153-245 дней: 
гибриды: Колобок, Крюмон, Лежкий, Монарх, Альбатрос, Квартет и другие; 
сорта: Амагер-611, Зимовка-1474, Харьковская зимняя, Московская поздняя-15, НИИОХ-80 и другие.

Закладывают на хранение для потребления в свежем виде в осенне-зимне-весенний период

 

 

Показать фильтр
Отобрано: 49 товаров
Сортировать: Цене По названию
1 2 3 >
Подбор по параметрам
Цена, q
от
до
Сбросить фильтры

Обратный звонок

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в отложенные