Центр Садовода
Продажа семян и луковичных с доставкой по всей России
Пн - Пт с 9 00 до 19 00

Ревень

Реве́нь (лат. Rhéum) — род травянистых растений семейства Гречишные, одна из самых ранних зеленных культур, в пищу используют черешки листьев, в которых содержится 6-7% сухих веществ, 1,5% сахаров, 0,7% пектиновых веществ, 0,8% азота, ценность ревеня обусловлена наличием в нем яблочной и лимонной органических кислот, а также витаминов С (до 30 мг%), Р (до 80 мг%), В, РР, каротина, минеральных солей и микроэлементов.

Черешки едят сырыми, из них варят варенье, кисели, компоты, готовят пастилу, используют как начинку для пирогов, готовят квас, салаты, молодые листья употребляются для приготовления голубцов, для использования впрок черешки сушат или замораживают.

Почва:

pH: не ниже 6

механический состав почвы: легкие почвы

предшественник: выращивают вне севооборота после картофеля, корнеплодных овощей, капусты, бобовых культур

полив: ревень требует много воды, особенно в период формирования листьев, при недостатке воды в черешках повышается содержание клетчатки, что ухудшает их качество

температурный режим: 
• холодостойкое растение, корневище выдерживает морозы до -30°C даже при небольшом снежном покрове, а весной до распускания почек ревень выдерживает заморозки до -10°C; 
• семена прорастают при +2-3°C, интенсивный рост листьев начинается при +10-15°C, оптимальная температура для роста и развития +18-25°C

способ посадки: рассадный / безрассадный

возраст рассады: 60-70 дней (в фазе 4-5 настоящих листьев)

срок посева семян в открытый грунт: 
перед посевом семена намачивают в обычной воде в течение 3 суток, либо в теплой воде (35-45°C) в течение 8-10 часов, затем слегка подсушивают; 
• посев проводят в конце мая или в первой половине лета

срок посева семян на рассаду: с конца апреля

глубина посева: 2-3 см

схема посева / посадки: 
• рядами с междурядьями 70-100 см, между растениями в ряду 70-80 см; 
• рассаду или части корневища высаживают весной или осенью: 
- ранние сорта на расстоянии 70 см между растениями; 
- среднеспелые сорта на расстоянии 60 см между растениями; 
• делением корневища размножают 4-5-летние кусты: корневище разрезают вертикально на части так, чтобы на каждой деленке было 2-3 почки, и высаживают в лунки диаметром 30 см на расстоянии 70 см друг от друга

  • во второй половине вегетации питательная ценность ревеня снижается за счет накопления щавелевой кислоты;
    • ревень применяют для улучшения пищеварения, обмена веществ и повышения аппетита, как слабительное средство;
    • наибольший урожай ревень дает на 5-6 год; 
    • появляющиеся цветоносы выламывают. 
Показать фильтр
Отобрано: 1 товар
Сортировать: Цене По названию
Подбор по параметрам
Сбросить фильтры

Обратный звонок

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в отложенные