Центр Садовода
Продажа семян и луковичных с доставкой по всей России
Пн - Пт с 9 00 до 19 00

Редис

Реди́с — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные.

В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.

Редис - самый ранний корнеплод, и употребляют его в основном в свежем виде для приготовления салатов, окрошек в сочетании с зеленым луком и другими ранними овощами. В пищу употребляют не только корнеплоды, но и нежные листья: весной их кладут в супы и салаты, а на осень и зиму сушат или консервируют.

Почва:

pH: 5,8-6,5 (слабокислая или нейтральная)

механический состав почвы: легкие почвы

предшественник: любые овощные культуры, кроме капустных

способ посадки: безрассадный

срок посева семян в открытый грунт: 
редис сеют в несколько сроков: 
- сверхранний посев в конце марта-начале апреля по мерзлой земле (посев "по черепку"); 
- с конца апреля до первой декады мая, с интервалами в 15-20 дней (последний срок весеннего посева - вторая половина мая, не позднее 25 числа); 
- в конце июля-начале августа для осеннего потребления

глубина посева: 1-3 см

схема посева / посадки: посев в бороздки с расстоянием между ними 15-20 см, между растениями в рядке 5-8 см

полив: 
• очень влаголюбивая культура, поливы нужно проводить регулярно, через 2-3 дня, а в сухую погоду - ежедневно; 
• в среднем на 1 м2 необходимо 5-8 литров воды за один полив. При недостатке воды корнеплоды становятся горько-жгучими, дряблыми, а при избытке - водянистыми, не вкусными; 
• неравномерно поступающая влага приводит к растрескиванию корнеплодов

температурный режим: 
• холодостойкая культура, семена прорастают при температуре 3-5°С, но долго не всходят (при 10-15°С всходы появляются через 7-12 дней, а при 20-22°С - через 3-4 дня). Всходы выдерживают понижение температуры до -3-4°С, взрослые растения выдерживают заморозки до -5-6°С; 
• оптимальная температура для роста и развития культуры 18-20°С, при длительном воздействии температуры ниже 15 и выше 20°С растения переходят к цветению

  • редис часто используют как промежуточную культуру и культуру-уплотнитель (сажают вместе с капустой, огурцами). Можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте (особенно ранние сорта);
    • у редиса острый вкус, повышающий аппетит и улучшающий пищеварение. Ценно и то, что в этой культуре присутствуют бактерицидные вещества, подавляющие развитие микробов. Как ранний овощ, содержащий много витаминов, редис помогает при авитаминозах, анемии, общем упадке сил.
Показать фильтр
Отобрано: 41 товар
Сортировать: Цене По названию
1 2 >
Подбор по параметрам
Цена, q
от
до
Сбросить фильтры

Обратный звонок

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в отложенные